芋焼酎の人気はどれ? |
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厳選した地元産さつま芋を使用し、 蒸留後検定したものをそのまま瓶詰めした芋焼酎! 田崎酒造 本格芋焼酎 薩摩七夕(25度/900ml)
【山元酒造】さつまおごじょ 黒こうじ手造り 芋25度 1.8L
かめつぼ仕込み25度1800ml いも麹芋芋焼酎26度720ml【鹿児島】国分酒造 芋焼酎は江戸時代から南九州で広く栽培されているサツマイモを原料とした焼酎です。味は濃厚で、しばしば独特の臭みがあるため、好き嫌いが分かれますが、最近は匂いを抑えたものも作られています。鹿児島で生産される薩摩焼酎は協定により、原産地としての保護産地指定を受けています。 意外でしょうが、芋焼酎は当初からサツマイモで造っていたわけではなかったようです。以前は米や麦、粟やキビなどを原料としていた経緯があったのです。特に米は年貢米としてお上に謙譲しなければならなかったために、とても貴重なものであったそうです。 人気の芋焼酎ナンバー1は、やはり森伊蔵、続いて魔王・伊佐美・佐藤黒麹・村尾でしょう。他の人気ランキングを見ると、赤兎馬(せきとば)・黒麹原酒36度・極の黒芋焼酎25度・芋焼酎霧島ゴールドラベルなどが上位を占めています。 最近になって、芋焼酎も非常に飲みやすくなったものが流通しています。今の焼酎ブームの一端を担っているのは、このとても飲みやすくなった芋焼酎だといっても過言ではないでしょう。銘柄によっては、これが芋焼酎なのかと思ってしまうほどフルーティーなものもあるようです。 |
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